Festival Permakultúra v meste s témou Stavby sa konal vo Zvolene 2.3.2019. V článku nájdete prezentácie účinkujúcich z tohto ročníka festivalu.
Minulú zimu sme hútali (ja a môj priateľ), ako budeme kosiť našich cca 1500 metrov štvorcových trávnatých plôch okolo domu, kam sme sa presťahovali. Hovorili sme si, že najlepšie by bolo, keby ich za nás “kosili” nejaké zvieratká a rovno tak aj hnojili celú plochu. Keby sme na konci sezóny získali nejaké mäso, bol by to príjemný bonus, ale nebol to hlavný cieľ. Ovce a kozy sme hneď vylúčili, lebo na pozemku sú nízke stromčeky a priateľ má navyše zriedkavú alergiu na mäso cicavcov. Zvažovali sme preto skôr nejaké vtáky. A ako najbylinožravejšie vtáky vyšli husi. Husi sú (na rozdiel napr. od kačíc alebo sliepok) 100-percentní vegetariáni a hlavná zložka ich stravy je tráva.
Permakultúra nie je len o záhrade. Z jedného pohľadu je to dizajnérsky nástroj na navrhovanie trvalo udržateľných systémov, napríklad ľudských sídiel. Tento dizajnérsky nástroj je definovaný základnými princípmi, ktoré popísali pôvodní autori permakultúrnej literatúry. Prvým z nich je Bill Mollison, ktorého princípy upravené prehľadne na tlač vám prinášame.
Pre gazdu či malého farmára je dôležité dokázať predať svoju nadprodukciu. Ako je to z pohľadu legislatívy, ak sa nechceme schovávať? Nižšie nájdete prezentáciu z prednášky na túto tému a odkaz na stiahnutie. Ďakujeme priateľom z gazdovského spolku Hont-Tekov, Hedvige Gullovej, Anne Balkovej, Marcele Nemcovej a Ivane Zmekovej.
Chcete mať zdravé a spokojné sliepky? Ponúkame Vám zoznam niekoľkých užitočných rastlín, ktoré Vám v tom pomôžu!
Sebestačnosť. Čo to znamená? Odstrihnúť sa niekde na koniec sveta, Pánubohu za chrbtom, skončiť v práci, vylúčiť novodobú technológiu…alebo sa to dá aj inak? Permakultúra SK vám ponúka náš pohľad na sebestačnosť, ktorý niektorých z vás možno poteší, iných pošteklí. Poďme na to!
V ekocentre Sosna v Družstevnej pri Hornáde postavili efektívnu a pomerne jednoduchú ruskú pec. Je to jeden z typov pecí využiteľných pri snahe o energetickú sebestačnosť, keďže jej stavba je procesom popísaným už od fázy kopania hliny. O tom, ako takáto pec vznikla a ako sa stavia si môžete prečítať v článku.
Na čo všetko sa pozerať pri prieskume pozemku pred permakultúrnym dizajnom? Ako celostne zmapovať stav riešeného priestoru? Permakultúrny dizajn sa zameriava na celostné poňatie pozemku, preto i samotný prieskum musí prebiehať na viacerých úrovniach. Aby ste na nič nezabudli, prinášame vám zoznam bodov, na ktoré si dať pozor. Tento súpis čerpá zo zoznamov svetových permakultúrnych dizajnérov, ako i z našich vlastných skúseností. Dúfame, že vám zjednoduší dizajnérsku prácu, či už na vlastnom alebo cudzom pozemku.
Natrafili sme na túto šikovnú pomôcku na výpočet vlastnej kŕmnej zmesi pre nosnice. Načo je potrebný? Nosnice potrebujú pre svoje zdravie a pre produktivitu 16-17% proteínu vo svojej strave. Ktoré krmivá ale majú koľko proteínov? Ako ich nakombinovať tak, aby bola výsledná zmes čo najproduktívnejšia? Odpovede sa dozviete v priloženom zošite na stiahnutie.
Permakultúra v zmysle poľnohospodárskom je založená na trvalých rastlinách, z ktorých najvýznamnejšie sú stromy. David Holmgren dokonca v rozhovore povedal, že kniha Permaculture One bola z veľkej miery založená na legendárnej agrolesníckej knihe J. Russel Smith – Tree Crops: A Permanent Agriculture. Čo je teda agrolesníctvo? Rovnako ako definícií permakultúry, existuje i veľa definícií agrolesníctva. Z názvu (v angličtine agroforestry) ale vyplýva, že ide o kombináciu poľnohospodárstva a lesníctva, čo v praxi znamená väčšinou produkciu jedla v lese, alebo pestovanie stromov na poľnohospodárskej pôde.
