Vzdelávacie materiály

Prečo sa nebáť chovu husí – Skúsenosti zelenáčov

Minulú zimu sme hútali (ja a môj priateľ), ako budeme kosiť našich cca 1500 metrov štvorcových trávnatých plôch okolo domu, kam sme sa presťahovali. Hovorili sme si, že najlepšie by bolo, keby ich za nás “kosili” nejaké zvieratká a rovno tak aj hnojili celú plochu. Keby sme na konci sezóny získali nejaké mäso, bol by to príjemný bonus, ale nebol to hlavný cieľ. Ovce a kozy sme hneď vylúčili, lebo na pozemku sú nízke stromčeky a priateľ má navyše zriedkavú alergiu na mäso cicavcov. Zvažovali sme preto skôr nejaké vtáky. A ako najbylinožravejšie vtáky vyšli husi. Husi sú (na rozdiel napr. od kačíc alebo sliepok) 100-percentní vegetariáni a hlavná zložka ich stravy je tráva.

Princípy permakultúrneho dizajnu

Permakultúra nie je len o záhrade. Z jedného pohľadu je to dizajnérsky nástroj na navrhovanie trvalo udržateľných systémov, napríklad ľudských sídiel. Tento dizajnérsky nástroj je definovaný základnými princípmi, ktoré popísali pôvodní autori permakultúrnej literatúry. Prvým z nich je Bill Mollison, ktorého princípy upravené prehľadne na tlač vám prinášame.

Ako na predaj z dvora?

Pre gazdu či malého farmára je dôležité dokázať predať svoju nadprodukciu. Ako je to z pohľadu legislatívy, ak sa nechceme schovávať? Nižšie nájdete prezentáciu z prednášky na túto tému a odkaz na stiahnutie. Ďakujeme priateľom z gazdovského spolku Hont-Tekov, Hedvige Gullovej, Anne Balkovej, Marcele Nemcovej a Ivane Zmekovej.

Dá sa byť dnes sebestačný?

Sebestačnosť. Čo to znamená? Odstrihnúť sa niekde na koniec sveta, Pánubohu za chrbtom, skončiť v práci, vylúčiť novodobú technológiu…alebo sa to dá aj inak? Permakultúra SK vám ponúka náš pohľad na sebestačnosť, ktorý niektorých z vás možno poteší, iných pošteklí. Poďme na to!

Ruská pec

V ekocentre Sosna v Družstevnej pri Hornáde postavili efektívnu a pomerne jednoduchú ruskú pec. Je to jeden z typov pecí využiteľných pri snahe o energetickú sebestačnosť, keďže jej stavba je procesom popísaným už od fázy kopania hliny. O tom, ako takáto pec vznikla a ako sa stavia si môžete prečítať v článku.

Na čo nezabudnúť pri prieskume pozemku?

Na čo všetko sa pozerať pri prieskume pozemku pred permakultúrnym dizajnom? Ako celostne zmapovať stav riešeného priestoru? Permakultúrny dizajn sa zameriava na celostné poňatie pozemku, preto i samotný prieskum musí prebiehať na viacerých úrovniach. Aby ste na nič nezabudli, prinášame vám zoznam bodov, na ktoré si dať pozor. Tento súpis čerpá zo zoznamov svetových permakultúrnych dizajnérov, ako i z našich vlastných skúseností. Dúfame, že vám zjednoduší dizajnérsku prácu, či už na vlastnom alebo cudzom pozemku.