Archívy

Ruská pec

V ekocentre Sosna v Družstevnej pri Hornáde postavili efektívnu a pomerne jednoduchú ruskú pec. Je to jeden z typov pecí využiteľných pri snahe o energetickú sebestačnosť, keďže jej stavba je procesom popísaným už od fázy kopania hliny. O tom, ako takáto pec vznikla a ako sa stavia si môžete prečítať v článku.

Čítajte viac →

Spomienka na festival 2015

V roku 2015 bol festival permakultúry dva dni na dvoch pódiách. Téma festivalu bola Pôda. Na festivale sa predstavili pedológovia, pestovatelia húb, odborníci na rôzne druhy kompostovania, odborníci na bezorebné pestovanie a agrolesníctvo, ako aj na tvorbu biouhlia.

Čítajte viac →

Na čo nezabudnúť pri prieskume pozemku?

Na čo všetko sa pozerať pri prieskume pozemku pred permakultúrnym dizajnom? Ako celostne zmapovať stav riešeného priestoru? Permakultúrny dizajn sa zameriava na celostné poňatie pozemku, preto i samotný prieskum musí prebiehať na viacerých úrovniach. Aby ste na nič nezabudli, prinášame vám zoznam bodov, na ktoré si dať pozor. Tento súpis čerpá zo zoznamov svetových permakultúrnych dizajnérov, ako i z našich vlastných skúseností. Dúfame, že vám zjednoduší dizajnérsku prácu, či už na vlastnom alebo cudzom pozemku.

Čítajte viac →

Kalkulačka na vlastnú kŕmnu zmes pre sliepky

Natrafili sme na túto šikovnú pomôcku na výpočet vlastnej kŕmnej zmesi pre nosnice. Načo je potrebný? Nosnice potrebujú pre svoje zdravie a pre produktivitu 16-17% proteínu vo svojej strave. Ktoré krmivá ale majú koľko proteínov? Ako ich nakombinovať tak, aby bola výsledná zmes čo najproduktívnejšia? Odpovede sa dozviete v priloženom zošite na stiahnutie.

Čítajte viac →

Fermentovaná pŕhľava

Permakultúra v pôvodnom význame slova predstavuje poľnohospodárstvo založené na trvalkách. Pokiaľ sa ale nebavíme len o akomsi doplnkovom poľnohospodárstve, musíme sa zamerať na trvalé potraviny, ktoré majú vysokú nutričnú hodnotu. Pokiaľ chceme znižovať energetické vstupy do produkčných systémov, mali by sme v čo najväčšej možnej miere využívať odolné rastliny, ktoré vyžadujú minimálnu údržbu a samé sa množia. Pŕhľava je rastlina, ktorá boduje na obidvoch úrovniach. Väčšina z nás pozná pŕhľavový špenát. Ako ešte dostať z pŕhľavy čo najviac a nie len v krátkom časovom intervale na jar?

Čítajte viac →

Permatak Skýcov 15. – 17.4.2016

Piatok bol už tradične rozbehový, uvítací a prípravný. Keďže účastníci prišli až navečer, stihli sme zbežne obhliadnuť pozemok a večer sme sa pri vínku a ľahkej večeri povenovali dizajnu pozemku, domu a rozobrali sme možnosti „prírodného útoku“ na krídlatku. Pre tých, ktorí nevedia o čo sa jedná, je to invazívna rastlina nazývaná Krídlatka japonská (Fallopia Japonica), ktorá sa vyskytuje v okolí a takmer na tretine nášho pozemku. Počas diskusií sme prišli na rad skvelých nápadov, čo by sa dalo inak urobiť. Asi začneme chovať ovce alebo kozy. 🙂

Čítajte viac →

Permatak Hrušov 1.4. – 3.4.2016

Permatak na Hrušove (okres Veľký Krtíš) bol prvý z radu permatakov v roku 2016, ktoré sú organizované pod záštitou organizácie Permakultúra SK. Témou bolo vytvorenie zeleninovej záhrady, ktorá má v budúcnosti zabezpečovať časť príjmov rodinnej farmy. Plánom bolo vyčistiť pozemok od nežiadúceho bioodpadu a pretvoriť ho na tzv. nemecké kopy, teda biopareniská. Na priateľskej pomocnej brigáde sa zúčastnilo 25 ľudí z celého Slovenska.

Čítajte viac →

Agrolesníctvo

Permakultúra v zmysle poľnohospodárskom je založená na trvalých rastlinách, z ktorých najvýznamnejšie sú stromy. David Holmgren dokonca v rozhovore povedal, že kniha Permaculture One bola z veľkej miery založená na legendárnej agrolesníckej knihe J. Russel Smith – Tree Crops: A Permanent Agriculture. Čo je teda agrolesníctvo? Rovnako ako definícií permakultúry, existuje i veľa definícií agrolesníctva. Z názvu (v angličtine agroforestry) ale vyplýva, že ide o kombináciu poľnohospodárstva a lesníctva, čo v praxi znamená väčšinou produkciu jedla v lese, alebo pestovanie stromov na poľnohospodárskej pôde.

Čítajte viac →